Pizzerias

foug

Foüg

Là où il y a Gênes, il y a plaisir ! Piochant dans les classiques de Ligurie, les deux malins de chez Foüg réinventent les soirées pizza.

Pratiquement, cela donne une farinata, galette à la farine de pois chiche (donc sans gluten) sur laquelle fond du stracchino ; une mortelle focaccia con il formaggio – deux feuilles de pâte extra-fine prenant en sandwich un fromage génois introuvable ailleurs – garnie de pesto maison et de jambon cru ; ou encore une « tourte » à la génoise garnie de haricots verts et parmesan…

Bref, des casse-dalles pas formatés à avaler sur un coin de table indus’ ou direct sur le trottoir. Comme là-bas, pendant l’aperitivo (18h-20h), on picore des mini-portions offertes en trinquant des crus du cru : prosecco, bianchetta Cinque Terre, greco-di-tufo de Campanie…

Contact

  • Adresse : 22 rue Béranger, 75003 Paris
  • Tél. : 09 84 34 97 24
  • - E-mail
  • Facebook
  • Tripadvisor
  • Site Web

Menu

Horaires

Midi Soir
Lundi 11h - 16h 16h - 23h
Mardi 11h - 16h 16h - 23h
Mercredi 11h - 15h 15h - 23h
Jeudi 11h - 15h 15h - 23h
Vendredi 11h - 15h 15h - 23h
Samedi 11h - 15h 15h - 23h
Dimanche fermé fermé

Laisser un commentaire